春节临近,年味渐浓,消费市场迎来传统旺季。为确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日,吉林省市场监管系统积极部署,多措并举,全面加强节日期间市场监管工作,尤其将守护食品安全、规范市场秩序的重心之一,放在了与百姓餐桌息息相关的食用农产品批发环节。
一、 源头严防,筑牢批发市场准入关
食用农产品批发市场是食品流通的源头枢纽,其安全状况直接影响后续零售终端乃至千家万户。吉林省各级市场监管部门以大型农批市场为重点监管对象,强化入场查验制度落实。督促市场开办者严格履行主体责任,对入场销售者资质、食用农产品产地证明、合格证明文件等进行核验登记,建立完善的追溯体系。加大对市场内快速检测室的建设和运行指导力度,增加对蔬菜、水果、水产品、畜禽肉等节日热销农产品的抽检频次和范围,力求问题产品“早发现、早预警、早处置”,将风险隐患拦截在流通上游。
二、 过程严管,规范市场经营秩序
针对节日期间食用农产品交易量大、流转快的特性,市场监管执法人员加强日常巡查与专项检查。重点检查是否存在销售腐败变质、感官性状异常、来源不明、病死毒死或死因不明的禽畜肉类及其制品等行为;严厉查处使用违禁药物、非法添加、注水注药以及虚假标注生产日期、保质期等违法违规活动。密切关注市场价格动态,严厉打击囤积居奇、哄抬价格、串通涨价、价格欺诈等扰乱市场秩序的行为,维护公平公正、稳定有序的节日消费环境。
三、 宣传引导,构建社会共治格局
在加强监管执法的吉林省市场监管系统注重宣传引导与消费提示。通过市场公告栏、电子显示屏、官方网站、微信公众号等多种渠道,发布节日消费警示,普及食品安全知识,引导消费者科学选购食用农产品,提高识假辨劣能力和自我保护意识。鼓励消费者遇到问题及时通过12315热线等渠道投诉举报。积极推动行业自律,倡导诚信经营,引导批发市场商户签订质量安全承诺书,营造“守信受益、失信必惩”的市场氛围,构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局。
四、 应急值守,确保快速响应处置
为应对节日期间可能出现的突发情况,全省市场监管系统严格落实应急值守制度,保持通讯畅通,确保足够执法力量在岗在位。完善食品安全突发事件应急预案,确保一旦发生食品安全问题或消费纠纷,能够迅速响应、及时介入、依法高效处置,最大限度降低事件影响,保障人民群众身体健康和生命安全,维护社会稳定。
节日消费安全无小事。吉林省市场监管系统通过聚焦食用农产品批发这一关键环节,以“严”字当头,从准入、监管、共治、应急等多个维度协同发力,织密织牢节日市场安全防护网,用实际行动守护着全省人民的“菜篮子”安全与消费权益,为欢乐祥和的节日氛围提供了坚实的市场保障。