在当前常态化疫情防控的关键时期,保障“菜篮子”安全稳定供应,是维护社会秩序和民生福祉的重中之重。食用农产品批发市场作为食品流通的源头环节,人员、货物流通密集,是疫情防控的重点场所。我区市场监督管理局积极行动,多措并举,全力筑牢食用农产品批发环节的疫情防控安全网。
一、强化源头管控,严把入场关口
区市监局对辖区内各大食用农产品批发市场实施严格入场管理。要求所有进入市场的从业人员、经营户、采购商及运输车辆司乘人员,均须落实扫码(健康码、行程码)、测温、佩戴口罩等基本防疫措施。对于来自或途经中高风险地区的车辆与人员,建立专门台账,查验核酸检测阴性证明,必要时配合进行“落地检”,并引导至指定区域进行交易,实现物理隔离,减少交叉风险。督促市场主办方严格落实主体责任,增加入口值守力量,确保“逢进必查、不漏一人一车”。
二、紧盯重点品类,实施精准监测
针对畜禽肉、水产品、进口水果等疫情防控风险较高的重点食用农产品,区市监局加大监督检查和抽样检测力度。一是严格查验进货凭证、出入境检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明等文件,确保来源可溯、合法合规。二是依托快速检测室和技术力量,增加对重点品类,特别是冷链食品及其外包装的核酸抽样检测频次,做到“批批检”或“适时抽检”,及时发现并处置潜在风险。三是要求经营户建立完善的购销记录,确保一旦发现问题产品,能够迅速精准定位、追溯源头、控制扩散。
三、规范市场秩序,加强环境消杀
为营造安全卫生的交易环境,区市监局指导并监督各批发市场持续开展环境整治与预防性消毒工作。要求市场内划行归市,避免人员过度聚集;督促经营户做好摊位内部的清洁消毒,尤其是案板、刀具、称量工具等频繁接触部位。市场公共区域如地面、公厕、垃圾收集点等,由市场管理方安排专人负责,每日进行不少于两次的全面消杀,并做好记录。加强市场内通风,确保空气流通。在执法检查中,严厉查处囤积居奇、哄抬物价、销售未经检验检疫或来源不明食品等违法行为,维护公平有序的市场秩序和价格稳定。
四、加强宣传引导,提升防控意识
区市监局通过场内广播、张贴公告、发放宣传册、微信群通知等多种形式,向市场管理者、经营户和消费者持续宣传疫情防控政策、个人防护知识及食品安全法律法规。引导经营户自觉遵守防疫规定,做好自身健康管理;提醒消费者佩戴口罩、保持安全距离、优先采用电子支付等无接触方式结算。通过反复宣教,全面提升市场参与各方的防控主动性和责任感,构建群防群控的良好氛围。
五、健全应急机制,确保快速响应
区市监局进一步完善了食用农产品批发市场疫情防控应急预案,明确职责分工和处置流程。与卫生健康、商务、交通运输等部门建立信息共享和联动机制,确保一旦发现疫情苗头或检测阳性样本,能够第一时间启动应急响应,协同开展流行病学调查、人员管控、场所封控、产品溯源、无害化处理等工作,以最快速度阻断传播链条,将影响控制在最小范围。
民以食为天,食以安为先。区市场监督管理局将持续保持高度警惕,以“时时放心不下”的责任感,紧盯食用农产品批发这一关键环节,抓实抓细各项防控措施,坚决守住疫情防控和食品安全双底线,为保障全区人民群众的生命健康与“舌尖上的安全”贡献力量。