我区2019年度食品安全抽检监测工作正式全面启动。本次工作的重点将聚焦于食用农产品批发环节，旨在从源头加强监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
为确保抽检监测工作的科学性、规范性与有效性，我区市场监管部门制定了详尽的年度抽检计划。计划将覆盖全区主要食用农产品批发市场、大型农贸集散中心及重点供应商。抽检品种涵盖蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、蛋类等日常消费量大的食用农产品，并对农药残留、兽药残留、重金属污染、非法添加物等高风险项目进行重点检测。
本次工作将采取“双随机、一公开”的监管模式，即随机抽取检查对象、随机选派检查人员，并及时向社会公开抽检结果及后续处置情况。通过加大抽检频次和覆盖面，力求及时发现并消除食品安全隐患。对于抽检中发现的不合格产品，监管部门将立即依法采取下架、召回、销毁等措施，并追溯源头，严肃查处相关生产经营者的违法行为，构成犯罪的将移送司法机关处理。
我区还将积极探索并推进食品安全信息追溯体系建设，督促食用农产品批发市场落实主体责任，建立健全进货查验记录制度，要求商户亮证经营，确保产品来源可查、去向可追。加强宣传教育，提升经营者的守法意识和消费者的食品安全鉴别能力，推动形成社会共治的良好格局。
2019年食品安全抽检监测工作的全面启动，标志着我区在构建严密高效的食品安全治理体系方面迈出了坚实的一步。通过强化食用农产品批发这一关键环节的风险管控，将为全区食品安全形势的持续稳定向好提供有力保障，让广大市民买得放心、吃得安心。
